Maialata e vini ancestrali #1

quando la tradizione è legata con un filo a queste colline emiliane.

Parte il saporitissimo viaggio tra le golosità del mondo norcino emiliano, un’antica tradizione di famiglia e territorio.
Tre saranno le tappe – tutte diverse – in questo mondo dai profumi e dai sapori di una volta, legati a doppio filo a queste colline.

#1 MAIALATA di Cantina Visconti

in abbinamento ai nostri vini naturali ancestrali, mossi quanto basta a sgrassare e ripulire.

Leggi il menù e prenota il tuo posto!

Menù:

Tagliere di salumi piacentini Coppa, Pancetta e Salame nostrani
Polenta fritta con le farine dei Baroni di Vernasca

Lasagne al ragù di Cotechino

Costine al forno
Fegato e cipolla
– con patate al forno e radicchi di campo

Set di torte della casa

€ 40,00 a persona

Aperte le prenotazioni, posti limitati!

Info e prenotazioni:

tel. | WA: 340 6621684
mail: info@cantinaviscontivigoleno.com