Un bicchierino per due: Cooking Experience di San Valentino.
Lasciatevi innamorare!
Direttamente in cantina con vista vigneti, partiamo per un viaggio culinario fatto di piccoli gesti e ingredienti speciali, dalla storia antica e poco conosciuta.
Zabaione al Vin Santo di Vigoleno con la cucina narrata di Silvia Tavella.
Sabato 17 febbraio regalatevi un’esperienza autentica e golosa che sappia di antico.
E’ la cucina narrata diSilvia Tavella – la Regina del Focolare che incontra un gusto nuovo, il Vin Santo di Vigoleno…
Si schiudono così mondi magici e alchimie dall’intenso profumo, che ci accompagneranno per tutto il tempo.
Si chiacchiera, si mescola, si degusta, si sogna, tra vini naturali, botti antiche, storie e castelli.
Rompi le uova,
mescola con cura,
fa scivolare una goccia di Vin Santo
e lascia che il resto succeda.
Quando: sabato17 febbraio | ore 15
Dove: Cantina Visconti – Vigoleno,
a pochi passi dal Castello di Vigoleno,
proprio cavallo tra le provincie di Parma e Piacenza
Laboratorio di cucina con degustazione
Durata: 2 ore circa
Costo: € 70,00 a coppia
Prenotazioni:
cell. +39 340 66 21 684
(anche WhatsApp)
mail: info@cantinaviscontivigoleno.com
Visita il Castello di Vigoleno!
Per un’esperienza davvero romantica, fatevi abbracciare dalle mura del borgo di Vigoleno, concedetevi un pranzo, una visita alle sale private.
E’ uno dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, nonché dei Borghi più Belli d’Italia, a pochi passi dalla nostra cantina.
Scoprite le visite guidate e gli orari d’apertura qui:
e non perdetevi l’atmosfera unica di questo piccolo scrigno medioevale.
Silvia Tavella – la Regina del Focolare
– cucina narrata, creativa, inclusiva
Sono una cuoca creativa e appassionata che ama il cibo e i suoi molti significati. Impasto esperienze di vita e di cucina e le racconto scrivendo.
Da tempo mi occupo di catering; non sono una cuoca professionista, ma da oltre vent’anni cucino per tante persone.Amo la cucina autentica, e per questo mi appassiona diffondere la cultura del cibo negli eventi a tema, nei miei laboratori di cucina creativa, inclusiva e sostenibile.
Alla fine, trasformo le emozioni in racconti da regalare a chi non c’era…
