Tortellata di San Giovanni

e Vini Ancestrali

una combo perfetta per celebrare il solstizio d’estate e aspettare la rugiada di San Giovanni con i suoi poteri benefici, purificatori, propiziatori.

I Vini Ancestrali

Ancestrali come il giorno che lascia lo spazio alla notte, come la rugiada che si posa carica di stelle sulle foglie delle piante, come l’acqua che prima evapora e poi condensa in un ciclo continuo che sa di vita.

I nostri vini sono ancestrali perché seguono i ritmi e delle stagioni, fermentando e rifermentando ad ogni ciclo un po’ di più.

La Tortellata

Per l’occasione abbiamo pensato a tre diversi tortelli, sempre fatti in casa con le farine del Mulino Belforti.
Un tris di tortelli per celebrare la cucina tradizionale, i grembiuli sporchi di farina, le mani che profumano di grano.

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